{"id":177,"date":"2025-01-06T11:38:24","date_gmt":"2025-01-06T11:38:24","guid":{"rendered":"https:\/\/partyservice-niemann.de\/neu\/?page_id=177"},"modified":"2025-01-07T18:28:31","modified_gmt":"2025-01-07T18:28:31","slug":"test","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/partyservice-niemann.de\/neu\/test\/","title":{"rendered":"test"},"content":{"rendered":"<h2><span style=\"font-size: 24pt;\">Wir \u00fcber uns <\/span><\/h2>\n<p><a href=\"https:\/\/partyservice-niemann.de\/neu\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/logo_upscal.png\" data-rel=\"lightbox-image-0\" data-rl_title=\"\" data-rl_caption=\"\" title=\"\"><img decoding=\"async\" class=\"alignright wp-image-17 size-medium\" src=\"https:\/\/partyservice-niemann.de\/neu\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/logo_upscal-300x110.png\" alt=\"\" width=\"40%\" srcset=\"https:\/\/partyservice-niemann.de\/neu\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/logo_upscal-300x110.png 300w, https:\/\/partyservice-niemann.de\/neu\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/logo_upscal-768x282.png 768w, https:\/\/partyservice-niemann.de\/neu\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/logo_upscal.png 933w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Am 17. Juli 1958 er\u00f6ffnete der Fleischermeister Gustav Niemann mit seiner Frau Vera in der alten Zechensiedlung Dortmund Dorstfeld das Fleischerfachgesch\u00e4ft Niemann. In den 70ger Jahren erweiterte er sein Gesch\u00e4ft um den Partyservice, den er Jahr f\u00fcr Jahr weiter ausbaute. In seinem Betrieb lernte auch sein Sohn Rolf das Handwerk von der Pieke auf. Nach seiner Meisterpr\u00fcfung \u00fcbernahm Rolf Niemann mit seiner Ehefrau Anke am 01.01.1990 die Firma.<\/p>\n<p>Im Jahr 2002 vergr\u00f6\u00dferte er das Gesch\u00e4ft um einen Backshop und einen Fleischerimbiss, in dem im t\u00e4glichen Wechsel b\u00fcrgerlicher Mittagstisch serviert wird. Unser Fleischerfachgesch\u00e4ft ist ein richtiges Familienunternehmen, in dem auch schon Enkeltochter Sonja Niemann als Fleischermeisterin fungiert. Sogar die Firmengr\u00fcnderin Vera Niemann steht nach \u00fcber 50 Jahren noch hinter der Verkaufstheke.<\/p>\n<blockquote><p><strong>Unser Fleischerfachgesch\u00e4ft ist ein handwerklicher Betrieb der traditionell noch selber schlachtet, selber das Fleisch zerlegt und die Wurst noch selber produziert. <\/strong><\/p><\/blockquote>\n<p>Wir beziehen unser Schlachtvieh schon seit \u00fcber 50 Jahre aus dem M\u00fcnsterland, von Bauern, die auf traditionelle Mast setzen. <em>Keine Mastfabriken!<\/em> Unser Qualit\u00e4tsfleisch ist somit bis zur Geburt des Tieres zur\u00fcck zu verfolgen. In meiner Wurst wird nur Fleisch aus eigener Zerlegung verwendet. Unsere Wurst war bisher und wird somit immer sicher bleiben. Zu ihrer Sicherheit wird unser Betrieb zus\u00e4tzlich von der FSK in Aachen neutral gepr\u00fcft. Hiermit verb\u00fcrge ich mich mit meinem Namen.<\/p>\n<p><em><span style=\"font-size: 18pt;\">Fleischermeister Rolf Niemann<\/span><\/em><\/p>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 20%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-177 gallery-columns-5 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/partyservice-niemann.de\/neu\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/mitarbeiter.jpg' title=\"\" data-rl_title=\"\" class=\"rl-gallery-link\" data-rl_caption=\"\" data-rel=\"lightbox-gallery-1\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/partyservice-niemann.de\/neu\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/mitarbeiter-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/partyservice-niemann.de\/neu\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/DSC04509.jpg' title=\"\" data-rl_title=\"\" class=\"rl-gallery-link\" data-rl_caption=\"\" data-rel=\"lightbox-gallery-1\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/partyservice-niemann.de\/neu\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/DSC04509-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/partyservice-niemann.de\/neu\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/DSC04508.jpg' title=\"\" data-rl_title=\"\" class=\"rl-gallery-link\" data-rl_caption=\"\" data-rel=\"lightbox-gallery-1\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/partyservice-niemann.de\/neu\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/DSC04508-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/partyservice-niemann.de\/neu\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/DSC04507.jpg' title=\"\" data-rl_title=\"\" class=\"rl-gallery-link\" data-rl_caption=\"\" data-rel=\"lightbox-gallery-1\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/partyservice-niemann.de\/neu\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/DSC04507-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/partyservice-niemann.de\/neu\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/DSC04506.jpg' title=\"\" data-rl_title=\"\" class=\"rl-gallery-link\" data-rl_caption=\"\" data-rel=\"lightbox-gallery-1\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/partyservice-niemann.de\/neu\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/DSC04506-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wir \u00fcber uns Am 17. Juli 1958 er\u00f6ffnete der Fleischermeister Gustav Niemann mit seiner Frau Vera in der alten Zechensiedlung Dortmund Dorstfeld das Fleischerfachgesch\u00e4ft Niemann. In den 70ger Jahren erweiterte er sein Gesch\u00e4ft um den Partyservice, den er Jahr f\u00fcr Jahr weiter ausbaute. In seinem Betrieb lernte auch sein Sohn Rolf das Handwerk von der [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":53,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"page-template\/custom-front-page.php","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-177","page","type-page","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/partyservice-niemann.de\/neu\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/177","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/partyservice-niemann.de\/neu\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/partyservice-niemann.de\/neu\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/partyservice-niemann.de\/neu\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/partyservice-niemann.de\/neu\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=177"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/partyservice-niemann.de\/neu\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/177\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":206,"href":"https:\/\/partyservice-niemann.de\/neu\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/177\/revisions\/206"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/partyservice-niemann.de\/neu\/wp-json\/wp\/v2\/media\/53"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/partyservice-niemann.de\/neu\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=177"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}